Chefs - Table: Ente gut alles gut !
Duck around the world.
Ihr Chefs - Table Menü:
- Apéritif
- Amuse gueule
- Asiatische Entenbouillon mit Wan Tan
und Reisstrohpilzen
- Tajine von der Entenkeule "orientalisch"
mit würzigem Gemüse - Couscous
- Scheiben von der rosa gebratenen Barbarie Entenbrust
"Bigarade" mit Grand Marnier Jus, Macaire-Kartoffeln
- Dessertteller
Allgemeines zum Chefs - Table
Buchen Sie Ihren Platz am Chefts - Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung Ihres
exklusiven 4-Gang Menüs zu. Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/ Gesellschaften (maximal 12 Personen).
Der Cheftable beginnt um 18.00 h, Einlaß 17.45 h.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.
Hygienemaßnahmen:
Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände mit dem bereitgestellten Desinfektionsmittel.
Sollten Sie Krankheitssymptome aufweisen, betreten Sie bitte nicht die Räumlichkeiten.
