Kochschule Pommer

Chef´s Table: Sommer in der Provence

Wunderschöne Landschaft mit ursprünglicher Küche

Genussreise nach Südfrankreich - mit dem Duft von Pinien und Lavendel

Art.-Nr. CT3013

68,00 € Preis ohne Konfiguration
68,00 € Preis pro Gast
 
inkl. MwSt Versandkostenfrei für Deutschland

Verkauf an Privat und Gewerbetreibende

Wählen Sie einen Termin

Chef´s Table Termin

Datum
verfügbare Plätze
Beschreibung

Chef´s Table: Sommer in der Provence

Olivenhaine, Pinienwälder und Lavendelfelder prägen die Landschaft,
die Küche ist bodenständig und aromatisch.

Ihr Chef´s Table Menü

  • Apéritif (inklusiv)

  • Amuse-Gueule

  • Terrine de Lapin an Blattsalaten
    in Lavendelhonig - Vinaigrette

  • Filet de groupeur "à la provencale"
    auf buntem Ratatouillegemüse

  • Filet d'Agneau avec croûte de moutarde
    Lammrückenfilet unter der Dijonsenfkruste
    Bohnencassoulet, Rosmarin - Kartöffelchen

  • Clafouti aux cerises
    Kirschmichel




Allgemeines zum Chef´s Table (Info)

Buchen Sie Ihren Platz am Chef´s Table und schauen dem Meister bei der Zubereitung IHRES exklusiven 4-Gang Menüs zu. Flanieren Sie durch die Küche, ganz nah am Geschehen.
Ideal auch als Event für kleine Gruppen/Gesellschaften (max. 12 Personen).
Chef´s Table finden um 18:00 Uhr statt. Einlass ab 17:45 Uhr.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 12 Personen.
Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
Hunde sind nicht gestattet.

Hygienemaßnahmen

  • Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände mit dem bereitgestellten Desinfektionsmittel.
  • Sollten Sie Krankheitssymptome haben, betreten Sie bitte nicht die Räumlichkeiten der Kochschule.